Un queso azul de oro
Queserías Picos de Europa se alza con el primer premio del prestigioso certamen The World Cheese Awards
09/10/2009
El queso azul de Valdeón ha logrado el oro en la categoría de Quesos azules con una Denominación de Origen en el certamen internacional The World Cheese Awards, celebrado en Las Palmas de Gran Canaria el pasado fin de semana. El producto, presentado por Queserías Picos de Europa, ya fue galardonado en 1999 en este certamen con un bronce en la categoría de quesos azules.
El concurso, que cumple este año su vigesimo primera edición, está organizado anualmente por Guild of Fine Food, y es uno de los eventos con más prestigio internacional entre los productores de quesos.
En esta ocasión, la segunda en la historia del certamen que se celebra fuera de Gran Bretaña, han participado más de 3.000 quesos diferentes de diferentes variedades, que competían por conseguir un premio de las 62 categorías existentes. Los galardones fueron seleccionados por más de 150 jueces de 24 países diferentes que se trasladaron a las islas canarias el pasado fin de semana.
El concurso, que cumple este año su vigesimo primera edición, está organizado anualmente por Guild of Fine Food, y es uno de los eventos con más prestigio internacional entre los productores de quesos.
En esta ocasión, la segunda en la historia del certamen que se celebra fuera de Gran Bretaña, han participado más de 3.000 quesos diferentes de diferentes variedades, que competían por conseguir un premio de las 62 categorías existentes. Los galardones fueron seleccionados por más de 150 jueces de 24 países diferentes que se trasladaron a las islas canarias el pasado fin de semana.
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